TUM, dünyanın dört bir yanından gelen misafirlerine eşsiz bir yeme ve içme deneyimi sunan bir mekan olarak ün kazanmıştır. Bu gastronomik merkez, İstanbul Havalimanı'nda uçuş öncesi ve sonrası lezzetli deneyimler sunmaya devam ediyor. Dünyaca ünlü Fransız pasta şefi Pierre Hermé, "Pastacılığın Picasso'su" ve "Lezzet Sihirbazı" olarak anılan isim, Türkiye'deki ilk restoranını İstanbul Havalimanı'nda açtı.
2016 yılında "Dünyanın En İyi Pasta Şefi" unvanını kazanan Pierre Hermé, Paris, Londra, Tokyo, Doha gibi önemli şehirlerde mağazaları bulunan bir ustadır. İstanbul Havalimanı Dış Hatlar Giden Yolcu alanında yer alan restoranı, tamamı Fransa'dan getirilen eşsiz lezzetlerle misafirlerini ağırlıyor.
Pierre Hermé Paris, makaronlar, kekler ve çikolataların yanı sıra el yapımı lezzetlerle dolu benzersiz bir menü sunuyor. Özellikle imza makaronları, gerçek bir ustalığın ürünü olarak öne çıkıyor.
Hermé, kalite, yaratıcılık ve detaycılığı temel alarak minimalist ve zarif tasarımlarla ürünlerini sunmaya devam ediyor ve aynı zamanda sürdürülebilir tariflerle pastacılık dünyasında önemli bir yer işgal ediyor.
Sıcak atmosferi ve rahat ortamı ile Pierre Hermé Paris, şimdiden İstanbul Havalimanı'nın en popüler mekanlarından biri olma iddiasını taşıyor.
